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Receita de Bolo de Banana

Descubra como fazer um irresistível bolo de banana com esta receita simples e deliciosa. O bolo de banana é uma sobremesa clássica que combina a doçura das bananas maduras com a maciez do bolo. Siga nosso passo a passo e aproveite um bolo caseiro que vai conquistar o paladar de todos.

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela pequena, amasse as bananas com o suco de limão e reserve.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
  4. Em uma terceira tigela, bata a manteiga derretida com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  5. Adicione os ovos e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo bem.
  6. Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
  7. Adicione as bananas amassadas e as nozes picadas (se estiver usando) à massa, misturando delicadamente.
  8. Despeje a massa na forma preparada.
  9. Asse no forno pré-aquecido por 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  10. Deixe o bolo de banana esfriar antes de desenformar.

Agora você tem um bolo de banana delicioso e caseiro para saborear com a família e amigos. Sirva-o sozinho ou com uma xícara de café para um lanche perfeito a qualquer momento!

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