Descubra como fazer bolinhos de chuva macios e saborosos com esta receita simples e clássica. Bolinho de chuva é uma deliciosa iguaria que traz conforto em dias chuvosos ou como lanche a qualquer momento. Siga nosso passo a passo e aproveite a nostalgia desses bolinhos fritos que todos adoram.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, misturando bem.
- Gradualmente, adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio para fritar os bolinhos.
- Com o óleo quente, use uma colher para pegar porções da massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes por fora, virando-os ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
- Retire os bolinhos fritos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Em um prato, misture açúcar e canela em pó. Passe os bolinhos ainda quentes na mistura para revesti-los.
- Sirva os bolinhos de chuva quentes e aproveite!
Desfrute destes bolinhos de chuva caseiros em um dia chuvoso ou a qualquer momento em que desejar uma sobremesa aconchegante e deliciosa. Siga nossa receita e compartilhe esse sabor com a família e amigos!